Výživa a životní styl pro říjen

Podzim je ve znamení váty, rozkladu a odcházení. V průběhu října se již málokdy objeví teplé, slunečné dny, na jejichž úkor přichází počasí stále chladnější. Úroda byla nadobro sklizena, na talíři se nám objevují dýně a rádi se potěšíme teplým nápojem a skořicovým štrúdlem. Podzim je dobou duchů a záduší. Stromy,… Pokračování

Karotková polévka s majoránkou

Polévka dosladka. Zajímavé spojení mrkve a jablka. Chceme-li, můžeme si hotovou polévku ohřát asi na 40 °C. Suroviny: 4 mrkve (nakrájet na kostky) 1 plž nakrájené cibule (raději méně nežli více) 1 avokádo 1 menší jablko (nebo půlka velkého) špetka papriky sůl podle chuti špetka římského kmínu 1 plž majoránky voda… Pokračování

Jablečná zmrzlina s čerstvou bazalkou

Je čím dál, tím tepleji a možná přišel čas na první domácí sorbet – převážně jablečný s bazalkovým dotekem. Suroviny: 1 jablko kyselé chuti 1 hruška naši (nebo ještě jedno jablko) 2 banány 1 malé avokádo 1 člž prášku mesquite 2 plž citrónové šťávy (nebo dle chuti) 0,5 plž škořice… Pokračování

Zeleninový salát s houbami

Výborný salát s ještě lepší zálivkou, kterou samozřejmě můžete použít i při jiných příležitostech. Suroviny: Salát 150 g žampionů* 1/2 brokolice 1 mrkev 1/4 cibule 1/2 cukety Zálivka z jaovorého sirupu a shoyu 1 plž javorového sirupu 2 plž olivového oleje 2 plž shoyu omáčky (nebo jiné sojové omáčky) 1 stroužek… Pokračování

Jarní recepty pro vás

Stahujte    20 receptů Ovesné kupky Energetické tyčinky naměkko pro Olinku Naklíčená vojtěška Konktejl nebo kaše z chia semínek Semínka chia Veganský chléb z quinoi a mandlové mouky Mandlová mouka Pohanka s banánem Živý kokosový puding Smoothie s medvědím česnekem Květákový kuskus Marocké koření Banánovo-jahodový koktejl Živá majonéza Chřestová krémová… Pokračování

Zálivka z javorového sirupu a shoyu

Výborná univerzální zálivka, která se hodí k nejrůznějším zeleninovým salátům. Ke kterým? To vyzkoušejte sami. Suroviny: 2 plž javorového sirupu 2 plž olivového oleje 2 plž shoyu omáčky (nebo jiné sojové omáčky) 1 stroužek česneku (lisovaný) 1 člž pikantnějšího koření (chili papričky nebo směs marockého koření*) Postup: Vše smíchejte v… Pokračování